Jerez de la Frontera ist eine Stadt im westlichen Andalusien, die bei keiner Rundreise fehlen sollte. Berühmt ist die Stadt durch ihre Sherry Bodegas, die Formel 1 Rennstrecke und das Kloster La Kartuja, in dem die gleichnamigen Pferde gezüchtet werden. Wie in jeder andalusischen Stadt gibt es natürlich auch einen Alcazar, einen maurischen Palast, und eine sehenswerte Kathedrale. Und auch für Flamenco-Liebhaber ist hier einiges geboten.